Ulje kokosova je jelo ulje izvođeno iz vlakna, mesa i mleka ploda kokosovog palma. Ulje kokosova je belo čvrsto masti koje topi u toplijoj sobnoj temperaturi oko 25 °C (78 °F), a u toplijim klimatskim uslovima tijekom ljeta postaje jasno, tanko tekuće ulje. Nerafinirani oblik ima karakterističan kokosov aroma.
Ulje kokosova široko se koristi u industriji za proizvodnju detergenata. U suprotnosti sa drugim biljnim uljima koji uglavnom sadrže mono- i polinienisane mašne kiseline, ulje kokosova sadrži mnogo veći udio nasićenih mašnih kiselina, do 92%.
Saponifikacijska vrijednost ulja kokosova je visoka (251 - 264), jodna vrijednost je niska (7-10), što ga čini tipičnim neusamljivim uljem, idealnim za proizvodnju sablonaca, pri čemu se prilikom proizvodnje sablonaca može dobiti više glicerola kao sprostrednika.
WhiteCat je u svoju seriju "Whitecat Cube Soap" dodao prirodno maslinovo ulje, što ima jaku čistaću dejstvije i ne šteti rukama prilikom čišćenja odeće. Ekstrakt kokosovog ulja takođe je površinski aktivan sastojak, a smanjivanjem pH vrednosti kokosovim uljem, proizvod manje penuje. To omogućava lakše otpinjanje površinskih aktivnih sastojaka, mrlje i prljavine, pritom što zadržava visok nivo čistaćeg dejstva.