Ang langis ng niyog ay isang nakakain na langis na nagmula sa wick, karne at gatas ng bunga ng palma ng niyog. Ang langis ng niyog ay isang puting solidong taba na natutunaw sa mas mainit na temperatura ng kuwarto na mga 25 °C (78 °F), at sa mas mainit na klima sa panahon ng mga buwan ng tag-init, ito ay isang malinaw at manipis na likidong langis. Ang hindi pino iba't ibang ay may isang natatanging lasa ng niyog.
Ang langis ng niyog ay malawakang ginagamit sa mga pang industriya na aplikasyon para sa produksyon ng detergent. Hindi tulad ng iba pang mga langis ng gulay na naglalaman ng higit sa lahat monounsaturated at polyunsaturated mataba acids, langis ng niyog ay naglalaman ng isang mas malaking proporsyon ng saturated mataba acids, hanggang sa 92%.
Ang presyo ng langis ng niyog saponification ay mataas (251 - 264), ang presyo ng yodo ay mababa ((7-10), ay isang tipikal na langis na hindi natutuyo, ang pinakaangkop para sa paggawa ng sabon, sa produksyon ng sabon sa parehong oras, ay maaaring makakuha ng higit pa sa pamamagitan ng mga produkto ng isang gliserol.
Ang WhiteCat ay nagdagdag ng natural na langis ng niyog sa serye nito na "Whitecat Cube Soap", na may malakas na epekto sa paglilinis at hindi nasasaktan ang mga kamay kapag naglilinis ng mga damit. Ang extract ng langis ng niyog ay isa ring surfactant, at sa pamamagitan ng pagbaba ng pH na may langis ng niyog, ang produkto ay mas mababa ang foams. Ginagawa nitong mas madali upang banlawan off surfactants, stains at dumi habang nagbibigay pa rin ng isang mataas na antas ng paglilinis kapangyarihan.