ang langis ng niyog ay isang nakakain na langis na nagmula sa wick, karne at gatas ng prutas ng palma ng niyog. ang langis ng niyog ay isang puting solidong taba na natutunaw sa mas mainit na temperatura ng silid na humigit-kumulang 25 ° C (78 ° F), at sa mas mainit na klima sa
Ang langis ng niyog ay malawakang ginagamit sa mga pang-industriya na aplikasyon para sa produksyon ng detergent. Hindi katulad ng iba pang mga langis ng halaman na naglalaman ng mga monounsaturated at polyunsaturated fatty acids, ang langis ng niyog ay naglalaman ng mas malaking proporsyon ng saturated fatty acids
ang presyo ng saponification ng langis ng niyog ay mataas (251 - 264), ang presyo ng yodo ay mababa ((7-10), ay isang tipikal na langis na hindi nagpapatuyo, ang pinakaangkop para sa paggawa ng sabon, sa paggawa ng sabon sa parehong oras, ay maaaring makakuha ng higit pang mga by-product ng isang glycerol.
ang whitecat ay nagdagdag ng natural na langis ng niyog sa kanyang whitecat cube soap series, na may malakas na epekto sa paglilinis at hindi nasasaktan ang mga kamay kapag naglilinis ng damit. ang extract ng langis ng niyog ay isang surfactant din, at sa pamamagitan ng pagbaba ng ph sa