Кокосова олія - це харчова олія, отримана з ґноту, м'яса та молока плодів кокосової пальми. Кокосова олія — це білий твердий жир, який плавиться при більш теплій кімнатній температурі близько 25 °C (78 °F), а в тепліших кліматичних умовах протягом літніх місяців це прозора рідка олія. Нерафінований сорт має яскраво виражений кокосовий смак.
Кокосова олія широко використовується в промисловості для виробництва миючих засобів. На відміну від інших рослинних олій, які містять переважно мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, кокосова олія містить набагато більшу частку насичених жирних кислот, до 92%.
Ціна омилення кокосової олії висока (251 - 264), ціна йоду низька ((7-10), це типова невисихаюча олія, найбільш придатна для виробництва мила, у виробництві мила в той же час можна отримати більше побічних продуктів гліцерину.
Компанія WhiteCat додала в серію «Whitecat Cube Soap» натуральну кокосову олію, яка має сильний миючий ефект і не завдає шкоди рукам під час чищення одягу. Екстракт кокосової олії також є поверхнево-активною речовиною, і завдяки зниженню pH за допомогою кокосової олії продукт менше піниться. Це полегшує змивання поверхнево-активних речовин, плям і бруду, забезпечуючи при цьому високий рівень очисної здатності.