Dầu dừa là một loại dầu ăn được chiết xuất từ bấc, thịt và sữa của quả dừa. Dầu dừa là một chất béo rắn màu trắng tan chảy ở nhiệt độ phòng ấm hơn khoảng 25 °C (78 °F), và ở những vùng có khí hậu ấm hơn vào những tháng mùa hè, nó là một loại dầu lỏng trong suốt, mỏng. Loại chưa tinh chế có hương vị dừa đặc trưng.
Dầu dừa được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng công nghiệp để sản xuất chất tẩy rửa. Không giống như các loại dầu thực vật khác chủ yếu chứa axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, dầu dừa chứa tỷ lệ axit béo bão hòa lớn hơn nhiều, lên tới 92%.
Giá xà phòng hóa dầu dừa cao (251 - 264), giá iốt thấp ((7-10), là loại dầu không khô điển hình, thích hợp nhất để sản xuất xà phòng, trong quá trình sản xuất xà phòng, có thể thu được nhiều sản phẩm phụ của glyxerol hơn.
WhiteCat đã thêm dầu dừa tự nhiên vào dòng sản phẩm “Whitecat Cube Soap” của mình, có tác dụng làm sạch mạnh mẽ và không làm đau tay khi giặt quần áo. Chiết xuất dầu dừa cũng là chất hoạt động bề mặt, và bằng cách hạ thấp độ pH bằng dầu dừa, sản phẩm ít tạo bọt hơn. Điều này giúp rửa sạch chất hoạt động bề mặt, vết bẩn và bụi bẩn dễ dàng hơn trong khi vẫn cung cấp khả năng làm sạch cao.